Halal boks za klanje krupne stoke
Kako bi se ispunili izričiti zahtjevi za halal klanje životinja, te da bi se olakšalo osobama koje to čine, naša je firma odlučila pokrenuti proizvodnju boksa za halal klanje krupne stoke. Boks je izrađen 2017. godine i uspješno testiran, potom atestiran i patentiran.
Omogućeno je da se postignu i odgovarajući parametri u segmentima brzine operacija, dobrobiti životinja i sigurnosti radnika.
Uz adekvatno i stručno rukovanje moguće je da u vremenu od prosječno 3 minute životinja uđe u boks, izvrši se klanje, sačeka se da iskrvari i truplo se potiskuje van boksa.
Upotreba ovog boksa pokazala se dobrom za veće ali i za manje klaonice. Većim klaonicama značajna je zbog brzine, odnosno mogućnosti da se u kraćem vremenskom periodu obavi klanje većeg broja životinja.
Za manje klaonice je značajna zbog jednostavnog rukovanja i mogućnosti da samo jedna osoba upravlja uređajem i cijelim procesom.
Dodatna prednost ovog uređaja je njegova pristupačna cijena. Posebna pažnja posvećena je kvalitetu materijala i izrade cijelog uređaja uključujući zaštite ležajeva, cilindara i kablova kako ne bi dolazilo do prljanja i oštećenja, a posebnu pažnju smo posvetili izradi svih vanjskih površina i dijelova koji su glatki i lahko ih je očistiti.
Firma Metal Mujkić osigurava transport i ugradnju uređaja, te servisiranje i rezervne dijelove. U skladu sa najvišim standardima svi dijelovi su tipizirani a svaki izrađeni uređaj je serijski obilježen i isporučuje se uz odgovarajući tehničku dokumentaciju.
Tekst iz medija:
Dodatna prednost ovog uređaja je njegova pristupačna cijena. Posebna pažnja posvećena je kvalitetu materijala i izrade cijelog uređaja uključujući zaštite ležajeva, cilindara i kablova kako ne bi dolazilo do prljanja i oštećenja, a posebnu pažnju smo posvetili izradi svih vanjskih površina i dijelova koji su glatki i lahko ih je očistiti.
Konstrukcija je robusna i konstruisana je da trpi velika opterećenja, rađena je od inoxa i pocinčanih metala, nema oštrih dijelova i ne može doći do povrede životinje.
Sistem upravljanja je jednostavan i omogućava lagano usmjeravanje životinje do mjesta za klanje. Sve se odvija relativno brzo, životinja nije izložena mučenju tokom cijelog procesa.
Firma Metal Mujkić osigurava transport i ugradnju uređaja, te servisiranje i rezervne dijelove. U skladu sa najvišim standardima svi dijelovi su tipizirani a svaki izrađeni uređaj je serijski obilježen i isporučuje se uz odgovarajući tehničku dokumentaciju.
Tekst iz medija:
Tehničke karakteristike
1
Kapacitet: ca. 150 kom/8 sati
2
Pogon: elektro-hidraulički motor snage 3KW
3
Robusna, pocinčana čelična konstrukcija
4
Bezbijednost i sigurnost pri radu i rukovanju
5
Lahko održavanje i servisiranje
Patent BAP173192A
Patent prijavljen 2017-05-17 i upisan 2019-03-31.
Uređaj za halal klanje stoke pripada mašinskoj oblasti. Problem koji se godinama pojavljivao kod mesoprerađivača kao i kod fizičkih lica je kako da izvrši čin klanja stoke na halal način, obuzda stoku a da pri tome ne dođe do povrede stoke ili izvršioca čina. Jedan od načina da se obuzda stoka i da se pripremi za ćin klanja je da se ukliješti vrat i glava i time spriječi njeno pomjeranje. Ovaj izum se odnosi na uređaj koji je konstruisan tako da u prednjem pokretnom zidu su smješteni svi pokretački dijelovi i obložen limom čime su eliminisane oštre ivice koje su najčešće bile razlog povreda.
